Un viaggio alla scoperta delle tradizioni rurali del territorio, della cultura del grano e dell’antica arte della panificazione. Gli alunni della scuola primaria del plesso Piana, sono stati protagonisti di un’esperienza educativa e immersiva, partecipando a laboratori creativi e visite guidate presso alcuni forni storici del territorio: Il Forno dei Sapori e il Panificio Monti. Un percorso che ha intrecciato apprendimento ed esperienza diretta, offrendo agli alunni l’opportunità di conoscere le fasi della lavorazione del grano e della produzione del pane, riscoprendo al contempo il valore delle tradizioni locali, della memoria collettiva e del patrimonio culturale e paesaggistico montano.
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